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饮服中心工作职责
发布时间:2012-03-11 浏览次数:

1、在院后勤处的领导下,根据我校教学、科研和师生员工的需要,负责管理好各食堂、餐厅及部门的工作。

2、拟定餐饮发展及功能布局计划。

3、按照《食品卫生法》的要求,严格把好食品原材料的验收、加工、销售储存关,杜绝食物中毒。

4、按照学院、集团拟定社会、经济效益目标,严格实行成本核算,切实保护消费者利益。

5、每月不少于一次对餐饮质量、价格、服务质量、安全等进行价格评比,不断提高服务质量。

6、完成领导交办的其他工作。







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